tchekchouka

Ingrédients:

2 oignons

1 poivron vert

1 poivron rouge

2 tomates mures

1 courgette

3 oeufs

4 c a s d'huile d'olive

l'ail

olives vertes

Préparation:

couper l'oignon en lamelle et faites  le fondre avec l'ail dans 4c asoupe d'huile d'olive,ajouter les poivrons,les tomates,les courgette tout coupes en des.Assaisonner de sel et de poivre.couvrerpoivre.couvrer et laisser cuire doucement a feu doux.A la fin battre  les oeufs et verser les sur les légumes .Laisser cuire juste 2 min .Mettre dans une assiette et garnir d'olives

Comments

[kamel]

Je viens de parcourir votre blog avec mon épouse.
Je dois vous dire que vos recettes sont tellement appétissantes que nous avons décidé de nous expatrier au Canada, et vous demander de bien vouloir nous prendre en pension complète.
Evidemment, vos prix seront les nôtres.

Mille bravos à celle dont les parents et beaux-parents doivent être trè fiers!