La cuisine de Souska

La cuisine est un art a la portee de tous et de toutes.

dimanche 10 mai 2009

Tamina beida ou Gâteau de semoule

Tamina beida ou Gâteau de semoule Ingrédients: 2 bols de semoule fine 1 bol de miel 1 bol de beurre 1 c a café d'eau de fleur d'oranger Noix haché. Préparation: Faites griller la semoule dans une poêle jusqu'à ce qu'elle prenne une belle teinte blonde. Mettez le beurre en pommade dans une cuvette et travaillez-le a la main ,versez petit a petit le miel ,l'eau de fleur d'oranger sans cessez de travailler pendant quelques minutes jusqu'à ce que le mélange blanchisse et... [Lire la suite]
Posté par souska à 06:52 - Commentaires [2] - Permalien [#]

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