La cuisine de Souska

La cuisine est un art a la portee de tous et de toutes.

samedi 30 mai 2009

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samedi 30 mai 2009

Salade de concombres

Je vous présente une salade très simple et bonne en cette saison Ingrédients: 3 concombres 2 gousses d'ail Olives vertes persil 2 c a s d'huile d'olive 1 c a s de vinaigre une pincée de sel une pincée de poivre 1 oeuf pour décorez Préparation: Rincez les concombres et les épluchez Coupez-les en rondelles. Mettez -les dans un plat ,salez et poivrez Ajoutez les gousses d'ail émincez finement et versez dessus la... [Lire la suite]
Posté par souska à 02:38 - Commentaires [7] - Permalien [#]
samedi 30 mai 2009

Boulettes de sardines a la sauce tomate

Ingrédients: 1 k de sardines 1 oignon 8 gousses d'ail 1 noix de beurre poivre cumin sel persil Pour la sauce : 500 g de tomates fraiches émondées et concassées 1 tête d'ail 1 piment rouge séché 2 c a s de persil haché 1 c  a s de vinaigre 3 c a s d'huile d'olive 1 citron paprika sel poivre huile pour friture Préparation: Nettoyez les sardines,enlevez la tête et les arêtes Mettez dans un grand saladier et... [Lire la suite]
Posté par souska à 02:06 - Commentaires [2] - Permalien [#]

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