La cuisine de Souska

La cuisine est un art a la portee de tous et de toutes.

dimanche 31 mai 2009

Brioches

Cette brioche je l'ai toujours fait ,elle est bonne et légère. C'est une recette d'un livre algériens (gâteaux moderne )de Mme BENBERIM S Ingrédients: 500 g de farine 3 petits oeufs (55 g par oeuf) 1 c a café de sel 1 c a soupe pleine de levure de boulanger 80g de sucre cristallisé 150 g de margarine ramollie 1 c a café de zeste de citron 1 c a café d'extrait de vanille 30 g de poudre de lait Eau tiède 1 jaune d'oeuf pour... [Lire la suite]
Posté par souska à 01:30 - Commentaires [10] - Permalien [#]

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