La cuisine de Souska

30 juillet 2009

Tomates farcies à l'oeuf

A la dernière minute j'avais envie de préparer du poulet pour le dîner alors je me suis dite avec quoi je vais l'accompagner ? -Les frites pour mon mari ? -non -La purée pour les enfants!! - non plus . -Une salade ? -non, ils vont me faire la gueule ....

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28 juillet 2009

Brioche au Yaourt

J'ai testé la brioche au yaourt de Michel un blog plein de bonne recette surtout les pains et brioches,Je vous conseille vivement de visiter ce magnifique blog au http://avecmichele.canalblog.com Ingrédients: 1 yaourt nature 2 jaunes d'oeufs 1/2 càc de...

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26 juillet 2009

Tarte au pommes à la noix de coco et au miel

Ingrédients: Pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanille 1 oeuf 1 c a soupe de sucre 2 c a soupe d'eau froide La farce 4 pommes 30 ml de crème 3 oeufs 100 g de noix de coco râpée 3 c. à soupe de miel compote...

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24 juillet 2009

Petits biscuits aux amandes

Ingrédients: 3 mesures de farine ( un verre de 200ml)pour moi 1 mesure d'amande 1 mesure de sucre Beurre fondu 1 jaune d'oeuf pour dorer Préparation: Versez la farine tamisée dans une terrine Ajoutez les amandes et le sucre Mélangez le tout et arrosez...

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23 juillet 2009

Tag en rouge

Bonjour,ma caméra a été réparé mais pas comme je veux donc des que l'occasion se présente(les soldes je dénicherais une). Je viens d'être tager en rouge par Linda du blog http://www.linda522.canalblog.com/ Je vous conseille de visiter ce blog qui est...

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21 juillet 2009

Gâteau choco fondant et moelleux

Bonjour,hier j'étais au festival libanais a Ottawa (lebannes day)avec ma caméra pour partager avec vous les photos des plats et danses traditionnels hélas comme par hasard ma caméra a eu un problème ,les photos sont tellement flou que je l'ai emmené chez...

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17 juillet 2009

Pain aux olives

Ingrédients: 450 g de farine 2 oeufs 2 yaourts nature 1 c a café de sel fin 1 sachets de levure chimique 1 c a café de levure boulangère 50 g d'olives dénoyautées 1 oignon émincé 1 c a café de grains d'anis vert 1 jaune d'oeuf + 1 c de lait pour garnir...

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15 juillet 2009

BOUREKS A LA VIANDE HACHEE

Le ramadhan est pour bientôt et la majorité des tables algérienne sont garnies avec des boureks . Avec toutes sortes de farces appétissantes pour farcir ces fines feuilles de boureks ou diouls. La farce la plus courante c'est la viande hachée additionnées...

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12 juillet 2009

Tiramisu

Ce dessert italien a été crée dans les années 70 et chacun le prépare a sa façon. A base de pâtes a biscuits ou de génoise,imbibée selon les gouts.J'ai toujours gardé la recette de L.boucherite professeur en restauration hôtelière. Ingrédients: 24 biscuits...

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12 juillet 2009

Prix de delices de blogs

j'ai reçu le prix de Délices de Blogs de nadjibella du blog http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com/ Un blog plein de belles recettes et de superbes images,je vous conseille de lui rendre visite. A mon tour , je l'offre à : sabah http://sousoukitchen.blogspot.com...

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